Giovanni

Attrezzature gelateria - pasticceria - bar
* Banco frigo IFI panorama 16 pozzetti 233x75x 95 h(115con mensola vetro)
* Banco frigo mobile su ruote IFI panorama 4 pozzetti 70px80x100h
* Frigo -24. Irinox porta vetro 85x75px210h
* Frigo -18+6 SAGI vetro panoramico 65px60x184h
* Pastorizzatore Pastomaster Carpigiani - 90px36x110h
* Mantecatore Staff BFX 600 - 60x80px130h
* Abbattitore Irinox Multifresh EF 10.1 - 3 teglie GN 1/1 - 55x66px73h
* Forno convenzione/vapore Angelo Po CF61ER 6 teglie GN 1/1 - 52x75px77h 
* Lavabicchieri Krupps K205E completa di kit wifi e pompa di scarico 43x50px67h
* Carretto gelato a batteria due carapine Coolbox 
* Vetrina calda due ripiani per brioche e cornetti 60x30x50h
* Banco frigo ISA +6 - 160x60x88h 
Arredamenti gelateria - pasticceria - bar
* Bancone acciaio pasticceria con cassetto 200x75x88h (142 con vetro) 
* Cassetti inox porta macchina caffè 80x60px18h
* Pensile chiuso con porte scorrevoli 200x40x50h inox
* Pensile chiuso con porte scorrevoli 95x40x50h inox
* Pensile chiuso con porte scorrevoli 130x40x40h inox

Tanti accessori inclusi quali set di carapine, stampi in silicone, teglie, fruste, ecc.

Attrezzatura laboratorio gelateria/pasticceria/bar

De Ioanni Forni

Macchina adatta alla produzione di svariati tipi di baguette dalle misure differenti.
La pasta viene convogliata ai cilindri laminatori grazie ad un nastro antiaderente.
Il filone viene arrotondato grazie alla presenza di feltri rasi in lana.

-Secondo necessità è possibile cilindrare piccole quantità di pasta grazie ad un dispositivo che consente di bloccare il movimento del rullo arrotolatore

-Da questo movimento si ottiene il filone che può essere, a questo punto, convogliato verso l'operatore.

-Il filonatore incorporato conferisce alla baguette un ulteriore morbido allungamento oppure permette di avvolgere la pasta cilindrata.
Come sulle formatrici standard anche qui tutte le parti in movimento sono montate su cuscinetti a sfere stagni

Larghezza utile : 600 mm 
Stato : Usato completamente revisionato 
Garanzia: 6 mesi 
Alimentazione: 400 volt 

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De Ioanni Forni 
Vendita e assistenza attrezzature nuove ed usate per: panifici,pasticcerie,pizzerie,ristoranti,pub,bar,
gelaterie,industrie dolciarie, usato garantito 
Z.ind.Z2 Ponte Valentino-82100 Benevento 
www.deioanniforni.it

Formatrice - filonatrice usata revisionata

La NOVAPAN Baby 4 file è una stampatrice compatta e performante, ideale per panifici e laboratori che desiderano ottimizzare la produzione con affidabilità e precisione.
Questa macchina usata è stata completamente revisionata dal nostro team specializzato De Ioanni Forni, garantendo la massima efficienza operativa e la sicurezza di un prodotto pari al nuovo.

Funzionamento:
La stampatrice consente di modellare in modo uniforme i pezzi di pasta in quattro file contemporaneamente, assicurando velocità, regolarità e standardizzazione del prodotto.
Grazie al sistema di rulli e stampi regolabili, è possibile ottenere forme precise, ottimizzando i tempi di lavoro e riducendo al minimo lo scarto di impasto.

Qualità del prodotto:
 o Garantisce una formatura uniforme che valorizza l'aspetto del pane e ne migliora la presentazione al cliente.
 o Materiali robusti e durevoli, progettati per resistere a cicli di lavoro intensivi.
 o La revisione eseguita dai nostri tecnici assicura componentistica affidabile e lubrificazione ottimale per una lunga durata.

Vantaggi per chi la utilizza:
-Maggiore produttività: possibilità di lavorare più pezzi contemporaneamente.
-Standardizzazione: ogni pezzo avrà la stessa forma e peso, con un risultato sempre costante.
-Risparmio di tempo e fatica: meno lavoro manuale, più efficienza.
-Qualità artigianale garantita: la stampatrice supporta l'arte del panificio senza comprometterne il risultato finale.
Garanzia De Ioanni Forni:
Pur trattandosi di una macchina usata, offriamo garanzia ufficiale De Ioanni Forni.
Questo significa che, in caso di necessità, potrai contare sulla nostra assistenza post-vendita, sui ricambi originali e su un team di tecnici sempre a disposizione.

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De Ioanni Forni 
Vendita e assistenza attrezzature nuove ed usate per: panifici,pasticcerie,pizzerie,ristoranti,pub,bar,
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Stampatrice per panini novapan

Serie DEKOMONDIAL 3.0 33-180160 
 
ideale per la produzione di pane e prodotti di pasticceria

- 3 camere di cottura 186x165 
- Totali mq 9,20 
- Piani di cottura in cemento refrattario 
- Centraline elettroniche con gestione delle potenze tra cielo e platea, programmazione accensione /spegnimento ogni singola camera 
- Bancale basculante tramite apposite cerniere 
- Pannellatura esterna in acciaio inox 
- Portine in vetro con apertura verso l'alto 

Dimensioni esterne : 231x230x230H 
Stato : USATO REVISIONATO 

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e assistenza attrezzature nuove ed usate per: panifici,pasticcerie,pizzerie,ristoranti,pub,bar,gelaterie,industrie dolciarie, usato garantito 
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Forno elettrico a piani mondialforni

nardone martino srl

Macchina monogusto da banco. Ideale per produrre gelato soft e yogurt gelato. Ora anche i bar, i ristoranti, le pasticcerie e le gelaterie con poco spazio a disposizione potranno deliziare i propri clienti con un ottimo gelato o un buonissimo frozen yogurt. Produce un eccellente gelato alle creme e alle frutte e uno squisito frozen yogurt. Pompa ad ingranaggi. Produzione oraria 14 kg/h. capacità vasca lt 5. Assorbimento 1,5 kw 230 volt. Dimensioni 29x58x89,8H. peso 90 kg.

MARCA: CARPIGIANI
MODELLO: SOFT & GO PE
CONDIZIONE: USATA/RIGENERATA

Macchina gelato soft Carpigiani

Oggetto usato che potrebbe presentare segni di usura ma ben conservato.

Oggetto usato poche volte che potrebbe presentare piccole imperfezioni.

Oggetto nuovo con cartellino o confezione originale mai utilizzato e senza difetti.

Ora puoi scegliere la **consegna a domicilio** con **InPost**.

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