Crianza di Enrico Lecci

Ristorante Bistrot nel centro storico di Lecce, specializzato nella preparazione di Bruschette Gourmet, Hamburger e Secondi di alta qualità RICERCA: CUOCO / AIUTO CUOCO FULL-TIME

La persona che stiamo cercando sarà il responsabile di una sezione della cucina e un punto di riferimento per lo chef.

Avrà il compito di collaborare con i colleghi nella preparazione della linea e, durante il servizio, preparare pietanze curando la presentazione e la guarnizione dei piatti, avrà un ruolo collaborativo e propositivo nella creazione di nuove pietanze insieme allo chef proponendo nuovi abbinamenti adatti alle nostre proposte street gourmet.

Avrà una particolare predisposizione per la preparazione di piatti freddi, cottura delle carni, e coordinamento delle comande (pass) in assenza dello chef.

Gestirà con la massima precisione e responsabilità la propria sezione coordinandosi in maniera funzionale con i colleghi della cucina.

OFFRIAMO:
-Inizi da contratto a tempo determinato con futura trasformazione a indeterminato;

-Inquadramento a termini di legge;

-Fisso mensile;

-Incentivi;

-Formazione;

-Corsi di aggiornamento professionale;

-Ambiente di lavoro sereno e socievole;

RICERCHIAMO: Collaboratore sereno, equilibrato e positivo, che voglia fare realmente questo lavoro e i suoi orari, con buona esperienza pregressa nelle cucine, con forte attitudine al lavoro di squadra e al successo dell'azienda;

-Conoscenza e capacità d'uso delle principali attrezzature da cucina (affettatrice, piastra, forno a convezione, abbattitore, macchina sottovuoto);

- Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura delle carni e tecniche di cottura moderne ( sous vide, cbt, ecc)

- Conoscenza e applicazione dettagliate dell' HACCP;

- Forte passione verso il settore;

- Desiderio di crescita professionale;

- Gestione dello stress da servizio e velocità di esecuzione.

Se pensi di essere tu la persona giusta per colleghi e clienti, invia il tuo CV e una Foto

Cuoco / Aiuto Cuoco

Febe by Aurora

La ditta aurora con sede in galatone ricerca addetti da inserire nel proprio organico. 
Le posizioni aperte sono 2 per il mattino ( full time inizio ore 6.00 ) e 2 per il pomeriggio( come part time ) per un minimo di 6 mesi con possibilità di proroga o trasformazione. 
É gradita patente di guida ed esperienza pregressa nel settore . 
Chi fosse interessato dovrebbe allegare curriculum vitae e contatti telefonici.

Addetti alle pulizie

Borghi D'otranto

Borghi d'otranto wine bar è alla ricerca di nuove figure da aggiungere nel suo staff 
Si cerca la figura di cameriere/a di sala 
Che abbia voglia di crescere professionalmente che sia dinamico e che abbia una buona conoscenza delle lingue 
Stipendio ben retribuito + eventuali extra ben retribuiti 
Dal 1 aprile al 10 novembre 
Preferibilmente delle zone limitrofe

Cameriere di sala

Ora puoi scegliere la **consegna a domicilio** con **InPost**.

Accedi

Ricerche simili

Annunci in Offerte di lavoro a Lecce e provincia

Cuoco / Aiuto Cuoco

Addetti alle pulizie

Cameriere di sala

Cuoco / Aiuto Cuoco

Correlati

Richerche simili

Suggerimenti